Berikutnya 361 resep sambal nasi uduk ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Nasi Uduk, Sambal Terasi n Bihun Goreng ala Chansya dan masakan sehari-hari lainnya. Caramembuat: Goreng cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi hingga layu. Ulek bahan yang sudah digoreng hingga halus dan lembut. Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, ulek kembali hingga merata. Tumis cabai bersama ulekan sambal hingga harum. Masukkan pula daun salam, serai, dan lengkuas ke dalam sambal.

3buah tomat, potong-potong; 1 sdm gula jawa; 1 sdm terasi, goreng; garam dan kaldu jamur secukupnya; minyak goreng secukupnya; Cara membuat: Siapkan cobek, ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan tomat. Kemudian tambahkan gula, terasi, garam, dan kaldu jamur, lalu ulek kembali. Koreksi rasanya, tuang minyak panas, dan sajikan.

Caramembuat: 1. Cuci bersih semua bahan. 2. Potong-potong cabai dan bawang agar saat digoreng tidak pecah di minyak, karena itu akan membuat percikan dari biji dan minyak panas. 3. Goreng cabai, bawang, tomat, dan kemiri. 4. Goreng terasi di tempat terpisah. 5. Ulek kasar semua bahan jadi satu. 6. Tambahkan gula Jawa, gula pasir, garam, dan 1sdt terasi goreng; 1 sdt garam; Cara Membuat Sambal Pencit : Kupas mangga lalu cincang halus memanjang dan sisihkan. Sambal : Ulek atau tumbuk halus cabe, terasi dan garam. Tambahkan petis udang/gula merah dan air jeruk nipis. Ulek hingga menyatu dengan sambal. Tambahkan cincangan mangga muda. Aduk hingga rata. Sajikan segera. Caramembuat sambal terasi ikan peda. 1. Cuci dan rendam dahulu peda. Jika sudah tidak terlalu basah goreng hingga matang, tiriskan dan sisihkan. 2. Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai harum dan matang. Kalau sudah, ulek sampai halus. 3. . 282 287 402 421 127 489 394 337

cara membuat sambal terasi goreng tanpa tomat